Đi bắt cua
Đã là người dân Việt Nam
Trước đây, người ta chủ yếu bắt cua
sống tự nhiên (sau này mới có cua nuôi). Ở những chân ruộng lúa nước, cua
thường tự đào hang để ở hoặc cua lang thang vào chiếm hang có sẵn. Dù tự đào
hay hang có sẵn thì hầu hết những hang này đều ở sát mép nước hoặc sát mặt
ruộng. Khi cua đã vào hang bao giờ nó cũng đùn một ít bùn nhão ra miệng hang để
khẳng định chủ quyền. Chính vì đặc tính này nên chúng dễ bị lộ và con người lợi
dụng tập tính này bắt sống mang về.
Đi bắt cua (gọi là móc cua) đơn giản
lắm, nếu có ý định đi thì cần mang theo giỏ. Giỏ được đan bằng tre hoặc giang,
hình giống quả bầu nậm, miệng giỏ có hom để giữ kín. Móc cua chủ yếu dùng cánh
tay là chính, tuy nhiên, người có nhiều kinh nghiệm thì có thể dùng móc để bắt.
Móc là một đoạn dây sắt cỡ 3 -:- 4 ly dài khoảng nửa mét, một đầu đập bẹt, mài
nhẵn và uốn vuông góc khoảng 2,5cm, đầu kia được tra vào tay cầm bằng tre hoặc
gỗ.
Người đi móc cua cứ lội dọc bờ ruộng
(có thể đi trên bờ và quan sát 2 bên), khi thấy có một chút bùn nhão, còn mới
xuất hiện là y như phía dưới có hang cua. Chỉ việc gạt cục bùn là hang lộ ra, khi
ấy cần khum bàn tay lại và ấn vào hang. Trong hang, cua thường nằm ở cuối hang,
lúc này người móc cua chỉ cần lựa nghiêng tay theo chiều của mai cua và kéo ra.
Với những hang có sẵn, lại có ngách thông lên trên thì cua hay nằm ở ngách, lúc
này cần khéo léo xoay và lựa tay để kéo cua ra.
Nếu dùng móc, khi thấy hang cua cần
gạt bùn ra, khéo léo đưa móc vào trong đến khi nào nghe thấy tiếng chạm vào cua
thì phải điều chỉnh đưa móc qua mai cua và từ từ, kiên nhẫn kéo móc ra. Nếu
nóng vội kéo ra có khi cua rụng hết cả chân và càng, cũng có khi xé rách cả mai
cua kéo ra…
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét